TulppaaniMartat

Keskiviikkona 2.lokakuuta Martat kokoontuivat askartelemaan paperitähtiä, kutomaan sukkia ja tekemään syksyisiä kukka-asetelmia. En olisi uskonutkaan, miten kauniin asetelman kurpitsan sisään saa tehtyä, todella upea idea Sinikalta.

 

 

Itse leivoin banaanimaustekakkua, tässä resepti:

 

Banaanimaustekakku

 

150 g margariinia/voita

3 dl sokeria

2 munaa

5 dl vehnäjauhoja (itse kokeilin gluteenittomia jauhoja, Teff mix bruin, Lieke is vrij-merkiltä, löytyy ainakin Ekoplazasta)

2 tl leivinjauhetta

1 tl suolaa

1 tl soodaa

1 tl inkivääriä

1 tl neilikkaa

2 tl kanelia

3-4 banaania

 

Vaahdota sokeri ja marganiini/voi. Lisää munat hyvin vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja hienonna banaanit haarukalla. Sekoita vaahtoon vuorotellen banaania ja jauhoseosta. Voitele vuoka ja jauhota. Paista 170 asteessa noin tunti.

 

 

Terkuin,

Katja